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研究方向：农产品质量快速检测、储粮品质检测与控制

系、团队：粮油储藏系、储藏团队

硕/博士生导师：

职称：讲师

职级：

教育与研究经历

2008-2011 中国农业大学食品科学与营养工程学院 博士

2005-2008 河南工业大学粮油食品学院 硕士

2003-2005 陕西省粮油质量监督检验所从事粮油质量检测工作

1999-2003 郑州粮食学院食品工程系 学士

研究领域与兴趣

研究领域：农产品质量快速无损检测、粮油品质检测与控制

兴趣：摄影、象棋、羽毛球

教学情况

主要讲授课程：

食品分析、现代分析技术、粮食仓储工艺与设备、粮油储藏学实验

承担项目与课题

1.河南工业大学高层次人才基金：小麦储藏品质的近红外光谱检测

2.河南教育厅基础研究项目：近红外光谱在面粉质量控制中的应用研究

3.郑州市科技局项目：玉米新鲜度的光学快速检测方法研究

代表性成果

1.黄亚伟，王加华，Jacqueline J. SHAN，韩东海，近红外光谱测定人参与西洋参的主要皂苷总量，分析化学, 2011,39(3): 377-381.

2.王灵灵,黄亚伟，戚淑叶，Jacqueline J. SHAN，Lei LING,韩东海，基于主根横断面近红外光谱的西洋参和人参鉴别研究，光谱学与光谱分析，2012,32(4): 786-788.

3.黄亚伟, 王若兰，王春华，近红外光谱技术测定小麦过氧化氢酶的研究，河南工业大学学报(自然科学版)，2013,34(2): 1-3.

奖励与荣誉

1.获得河南工业大学2012-2013年度“优秀教师”荣誉称号

2.获得河南工业大学2012届、2013届本科毕业论文优秀指导教师荣誉称号