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粮油食品学院与英国雷丁大学开展教师交流

【 发布时间:2024-03-27 】

为支撑“双一流”学科创建工作,拓展粮油食品学院教师的国际交流与合作,推进学术创新。3月26日,粮油食品学院联合国际教育学院,在学院金谷厅与英国雷丁大学Keshavan Niranjan教授开展教师座谈会。粮油食品学院副院长关二旗、国际教育学院副院长赵红月、粮油食品学院食品工程系教师出席会议。会议由关二旗主持。

Niranjan教授是雷丁大学食品科学与技术研究所的研究员、国际食品科学与技术学院院士,兼任国际食品科学与技术联盟教育委员会的联合主席。会上,关二旗对Niranjan教授的到来表示热烈欢迎,并向其介绍了粮油食品学院的概况,重点介绍了学院的师资力量、学科建设、专业设置、科研方向等。随后,Niranjan教授就国外食品科学与技术的发展史进行了详细地讲述,着重阐述了人类对食物的追求从讲究安全到健康的过程,以及新型的食品包装技术。讲述结束后,老师们就座谈内容与Niranjan教授积极地展开学术讨论,并就国内外研究差异进行深入地探讨。

会后,Niranjan教授在关二旗的陪同下参观了食品工程系的实验室,并为未来进一步国际学术交流与合作表示期待。

(撰稿/王思佳  王远辉  摄影/王远辉  审校/常德海  审核/刘新杰)