粮油食品学院食品科学与工程类专业人才培养方案（2021版）     2021年8月21日     食品科学与工程类专业本科人才培养方案一、专业代码与名称食品科学与工程类专业涵盖食品科学与工程（082701）、粮食工程（082702）和食品质量与安全（082703）三个专业。二、学制与学位基本学制：3-7年授予学位：工学学士三、培养目标食品科学与工程类专业培养适应21世纪社会和食品工业发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的高级工程技术人才。...