时 间：2025年12月23日（周二下午14：30）地 点：惟实楼8527学术报告厅主讲人：华南农业大学蒋爱民教授主 题：智慧慕课/课程思政建设应用与教学竞赛及教学成果专家简介：蒋爱民博士为华南农业大学食品学院二级教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、“万人计划”国家级教学名师、教育部本科教学工作审核评估专家、广东省本科高校在线开放课程指导委员会副主任和国家科技奖、长江学者、杰青和国家自然科学基金等评委。主编出版中英文论著和教材16本，...

时 间：2025年12月16日（周二下午14：30）地 点：惟实楼8527学术报告厅主讲人：中国海洋大学：汪东风教授主 题：以教育家精神为引领，争做新时代“四有”好老师专家简介：汪东风，中国海洋大学二级教授、博士生导师。1982年元月毕业留校后，先后主讲《茶叶生物化学》、《食品化学》和《高级食品化学》等课程9门，主持国家级教改项目22项，获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一、二等奖多项。主讲及主编的《食品化学》获国家级精品课、...

报告题目：新视角下功能材料创制与健康食品开发报告人：谢丰蔚时间：11月22日下午14:30地点：惟实楼8527 报告人简介：谢丰蔚，教授，现任诺丁汉大学教授、《Carbohydrate Polymers》副主编。曾任英国巴斯大学终身教授，获英国工程与物理科学研究理事会（EPSRC）杰出青年学者基金及高端人才计划，2017年与2020年两度入选欧盟“玛丽·居里学者”计划。2008年起，先后任职于加拿大圭尔夫大学、澳大利亚昆士兰大学、英国华威大学、纽卡斯尔大学及巴斯大学；...

报告题目：国家自然基金申报管理工作体会报告人：谢正军报告时间：2025年10月15日周三下午14:30报告地点：惟实楼-捷赛厅专家简介：谢正军，博士，江南大学食品学院教授，现任江苏省集萃特医食品研究所常务副所长、大别山实验室执行主任。主要研究领域为农副产品资源利用和加工装备开发、食品营养与功能性研究、蛋白质及小分子肽营养与功能研究及相关产品的开发与利用。曾先后参与或主持国家高技术研究发展计划（863计划）、科技部国际合作计划项目、...

报告题目：Tricks for smooth publication in good SCI journals报告人：孙东晓时间：10月11日下午14:30地点：惟实楼8527报告人简介：孙东晓，教授，国际食品科学院院士（FIAFoST），新西兰食品科技院院士（FNZIFST），英国皇家化学学会会士（FRSC），Elsevier一区顶尖SCI期刊《Food Chemistry》下一任总主编(incoming Editor-in-Chief)，一区SCI期刊 《Food Science and Human Wellness》高级主编，《Food Chemistry Advances》总主编，...

报告题目：固醇与心血管健康报告时间： 8月6日（周三）上午9:00报告地点：惟实楼二楼捷赛厅报告人：陈振宇报告人简介：陈振宇博士，美国麻省大学食品营养系毕业，现任香港中文大学李卓敏讲座教授，博士生导师，荣膺香港政府荣誉勋章，当选为美国化学学会农业与食品分会会士和英国皇家化学学会会士，担任香港特别行政区食品安全专家委员会主席、国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家国民营养健康专家委员会委员、农业部国家杂粮加工技术开发中心副主任，...

报告题目：食药资源发掘与植物基营养精准制造报告时间： 1月17日（周五）上午10:00报告地点：惟实楼二楼捷赛厅报告人：盛军（二级教授）报告人简介：盛军，二级教授，日本大阪大学博士，博士生导师，卫生部长春生物制品研究所原所长、云南农业大学原校长；现任普洱茶学教育部重点实验室主任，云南省微生物学会理事长，教育部高等学校教学指导委员会委员。在国际上率先破译茶树基因组，组建了世界上首个茶叶跨组学大数据，解析茶功能因子，...

报告题目：基金类项目申报的理解与实践报告时间： 1月15日（周三）下午15:00报告地点：惟实楼二楼捷赛厅报告人：王道营（江苏省农业科学院农产品加工研究所所长、书记）报告人简介：王道营，博士、研究员、博士生导师。现任江苏省农业科学院农产品加工研究所所长、书记、畜禽加工创新团队首席专家，入选 “国家高层次人才特殊支持计划”科技创新领军人才、享受国务院政府特殊津贴专家、江苏省“333高层次人才工程”第二层次培养对象，...

粮油食品学院学术报告预告：肉品加工技术创新与实践报 告 人：黄明教授报告时间：2024年7月5日（周五）10:00报告地点：惟实楼捷赛厅报告人简介：黄 明，南京农业大学教授，博士研究生导师，“黄教授”品牌创始人，入选国家万人计划领军人才，国家神农领军英才，科技部创新人才，南京市科技顶尖专家。现任国家禽肉加工技术研发专业中心主任、国家肉鸡产业技术体系执行专家组成员、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站站长、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心主任、...

报告主题：西北特色发酵食品微生物挖掘与应用报告时间：2023年7月30日（周日）上午9：00-11：00报告地点：莲花街校区8号楼2楼捷赛厅主讲专家：吕欣教授主讲专家简介：吕欣，江南大学博士，日本京都大学博士后。三级教授、博士生导师，西北农林科技大学食品科学与工程学院 院长兼测试中心主任。陕西省“高层次人才特殊支持计划”区域发展人才，陕西省食品安全专家委员会委员（兼食品安全检测技术专业委员会副主任），农业农村部...