河南工业大学粮油食品学院历经70年的发展，始终以国家粮食安全战略和地方重大需求为导向，形成了谷物科学与加工技术、油料油脂加工与精深加工、粮油主食品科学、食品安全与营养四大重点研究方向，组建了谷物食品与营养、小麦加工理论与技术、脂质加工与营养安全、食品生物技术等14个特色科研创新团队，汇聚了包括双聘院士、国家百千万人才、国家奖励计划青年人才、国务院政府特殊津贴专家在内的高层次人才队伍。学院拥有小麦和玉米深加工国家工程研究中心、...