6月20至 22 日，粮油食品学院教学副院长关二旗带队食品科学与工程类专业建设负责人赴信阳参加食品类专业教育教学创新发展与新形态数字教材建设研讨会。该会议由信阳农林学院和郑州大学出版社共同组织召开，来自省内外的二十余所高校食品院系的专家学者共 60 余人参加会议。

与会专家合影

为继续深化食品类专业课程教育教学改革，加快构建适应新质生产力发展需 求的人才培养体系，进一步加强食品类专业新形态数字化教材建设及学科发展，切实提高人才培养质量，及促进食品类产业提质增效。与会专家在专业建设、课程建设、新形态数字教材建设等方面深入交流，开拓思路与视野，共同促进食品类专业的创新发展。

食品类专业教育教学创新发展与新形态数字教材建设研讨会场

教育部食品类教学指导委员会秘书长夏文水教授作主题报告

与会人员针对教材编写的基本原则与要求、课程建设资源筹措的相关思考、高校教材建设存在的突出问题及对策、教育教学改革存在的真问题和解决思路等方面进行了研讨交流。此次赴会交流学习为深化食品类课程教学改革、加强食品类教材建设、促进食品类教学成果出版、有序推进当前我校食品科学与工程类专业建设专项奠定了坚实的基础。

（撰稿：赵文红 摄影：李华 审校：关二旗 审核：刘昆仑 ）