1

202011010526

孔祥瑞

脂肪酸对水酶法提油过程中花生乳状液破乳的影响研究

杨趁仙

2

202020010116

关欣

2500吨/日大豆膨化料浸出工艺研究与设计

孟鹏程

3

202011010223

张珂

食用糖/盐对大豆蛋白乳液凝胶构建及其稳定性的影响

陈小威

4

202011010820

刘星雨

脱水蓖麻油/环氧大豆油基压敏胶的制备工艺研究

李军

5

202011010625

任康星

低温等离子体降解玉米胚中玉米赤霉烯酮效果评价

马宇翔

6

202011030319

李一聪

烯还原酶的活性改造及其催化制备二氢香芹酮的应用研究

张璐璐

7

202011010823

张雨

发酵红枣汁乳酸菌的筛选及其对红枣营养成分的影响

孟珺

8

202020010416

朱欣悦

超声波辅助提取螺旋藻多糖的工艺研究

朱广素

9

202011020129

肖田

日加工小麦300吨鲜湿面专用粉工艺研究与生产线设计

温纪平

10

202011020113

赵鹏新

日加工小麦240吨速冻水饺皮专用粉工艺研究与生产线设计

刘翀

11

202011020102

李文辉

日加工小麦300吨拉面专用粉工艺研究与生产线设计

郭嘉

12

202011020417

王超越

日加工小麦240吨潼关饼专用粉工艺研究与生产线设计

洪静

13

202011030130

楚珂颖

高温高压处理引起禾谷类食物蛋白质氧化对体外人肠道菌群的影响

杨玉辉

14

202011030105

杨余迪

年产3万吨复合果蔬汁生产线设计

吴立根