10月25日晚,粮油食品学院在惟实楼捷赛厅召开首届“冠军村杯”乡村振兴食品创新创业大赛推进会。大赛全体参赛团队代表、院团委副书记王桂英、辅导员石振兴、陈雨露现场参会,邓州市张村镇冠军村两委成员通过线上方式参与交流。会议由粮油食品学院党委副书记、冠军村驻村第一书记常德海主持。
推进会围绕大赛的组织进展、赛事要求及后续安排展开,旨在进一步明确方向、凝聚共识,推动各参赛团队高效备赛。
常德海首先介绍了大赛自启动以来的整体推进情况,并代表学院和冠军村对积极参与的师生团队表示感谢。他强调,本次大赛是贯彻落实国家乡村振兴战略的具体实践,也是推动产学研用深度融合、服务地方产业发展的重要平台。
王桂英就赛事流程、团队协作和材料提交等环节作了详细说明。陈雨露、石振兴分别从技术研发角度出发,针对产品创新性、安全性和可行性提出建议。
冠军村两委成员在线发言时表示,村集体将全力提供力所能及的支持与保障,期待通过大赛涌现出一批具有冠军村特色的创新型食品,为冠军村产业振兴注入新活力。
在互动交流环节,各参赛团队围绕产品定位、技术难点、资源对接等问题踊跃提问,与会老师及冠军村代表一一作出解答。现场气氛热烈,师生展现出高度的参与热情与创新意识。
本届大赛共设置三大赛道,涵盖农产品深加工、文创食品开发及老年营养食品创新等方向。截至目前,全院已有23支师生团队报名参与,其中博士生团队首次参加该类型赛事,她们将以冠军土特产为原料,开发功能性食品和质构改良食品。
接下来,学院将持续做好赛事服务与资源协调,希望各团队深入理解冠军村资源禀赋与文化背景,注重创新性与实用性结合,真正赛出水平、赛出实效,为科技赋能乡村振兴贡献专业力量。
本次推进会的召开,标志着学院首届“冠军村杯”乡村振兴食品创新创业大赛进入关键实施阶段,后续团队将根据要求完善并提交产品设计计划书,大赛初赛评审预计于11月中旬开展。
(撰稿:王桂英 摄影:张华智 审校:常德海 审核:张兴振)


