3月18日上午，粮油食品学院在惟实楼捷赛厅举办专题学术报告，特邀中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家、我校高层次引进人才王强研究员作题为《发展新质生产力，推动农产品加工业高质量发展》的报告，报告由学院副院长关二旗主持，学院师生现场聆听学习。

报告中，王强研究员首先围绕新质生产力的核心内涵展开阐释，指出新质生产力是以创新为主导、摆脱传统路径，具备高科技、高效能、高质量特征的先进生产力质态，其核心在于科技创新驱动、生产要素创新配置与产业深度转型升级，而农产品加工作为连接农业生产与食品消费的关键环节，是新质生产力在农业领域落地的重要载体，发展新质生产力成为推动农产品加工业转型升级的必然选择。

随后，王强研究员深入剖析当前我国农产品加工业发展面临的突出挑战。他表示，行业现阶段仍存在加工转化率偏低、产业链条偏短的问题，多数产品停留在初加工阶段，附加值不高；同时面临关键核心技术卡脖子、数字化智能化水平偏低、产学研融合不深等难题，企业研发投入不足，科技成果转化效率低，难以适应高质量发展的时代要求。

针对行业发展痛点，王强研究员提出农产品加工业高质量发展的创新思路。他强调，要以科技创新为核心抓手，强化粮油加工等领域关键技术攻关，推动加工技术向精深化、绿色化、智能化转型；要构建产学研深度融合的创新体系，推动高校、科研院所与企业精准对接，打通科技成果转化最后一公里；要延伸农业产业链、提升价值链，推动农产品加工与乡村产业融合发展，以全产业链思维实现资源高效利用；同时要发挥人才支撑作用，培育兼具专业素养与创新能力的复合型人才，为行业高质量发展注入持续动力。

此次报告紧扣行业发展前沿与国家战略需求，内容丰富、见解深刻，不仅让师生们明晰了新质生产力与农产品加工业融合发展的方向，更为学院在粮油食品领域的人才培养、科学研究与社会服务提供了重要指导，进一步激发了师生们投身农产品加工领域创新研究、助力国家粮食安全与乡村振兴的责任与担当。

（撰稿/摄影：余琼 审校：常德海 审核：刘昆仑）