为助力新进教师快速成长，夯实课堂教学基本功，并规范教师课堂教学的准入流程，4月13日，粮油食品学院油脂工程系在惟实楼四维厅举办新教师教学试讲活动。活动由系主任杨国龙教授主持，新进教师贾潇、程习闯依次登台试讲，系内多位骨干教师到场观摩并参与点评。

贾潇老师和程习闯老师试讲的课程分别为《食品风味化学》和《油脂工厂设计》。本次试讲采用“说课+现场授课”相结合的形式，每位教师先进行5分钟说课，阐述课程整体设计与教学理念，随后展开15分钟的课堂教学展示，综合考查新教师的教学设计能力与课堂授课水平。

试讲结束后，杨国龙主任与骨干教师对两位新教师的表现进行了逐一点评。大家充分肯定了他们认真的教学态度与扎实的专业功底，对两位教师的整体表现给予充分肯定。同时，点评教师也从教学节奏把控、板书与多媒体的配合、课堂互动生成以及课程思政元素的自然融入等方面，提出了中肯而细致的改进建议。

此次试讲活动既是新进教师教学风采的集中亮相，也是油脂工程系深耕教学、注重师资培养的生动缩影。活动为系内教师提供了集体研讨的契机，骨干教师的经验与新教师的活力相互碰撞，促进了教学理念的交流与传承。这种“传帮带”的形式强化了教学共同体的凝聚力，使优良教风在切磋琢磨中薪火相传。

（文/张瑶瑶 摄影/张瑶瑶 审校/常德海 审核/张兴振）