粮食储藏理论与技术团队简介

粮食储藏理论与技术团队现有专职教师10人，其中教授3人，副教授3人，讲师3人，具有博士学位4人，硕士学位4人，硕士研究生导师3人。是一支年龄结构、学历结构、职称结构、学缘结构合理的教学科研团队。

团队主要承担我校粮油食品学院、国际教育学院、继续教育学院“粮油储藏专业方向”本科生、硕士研究生、成人学历教育的教学工作以及全国粮食行业粮食仓储相关技术、粮食行业职业技能“粮油保管员”、“粮油检验员”的技能培训。团队负责的专业主干课程有“粮油储藏学”、“粮食仓储工艺与设备”、“粮食干燥技术”“粮食化学与品质分析”等，其中“粮油储藏学”为河南省精品课程，主编教材《粮油储藏学》为“十一五”“十二五”国家级规划教材，该教材已成为国内公认的本科专业教材及行业权威参考书。历年培养的本科生、研究生遍布全国的粮食行业，多数已成为企业管理者和技术中坚。

团队带头人简介：

王若兰：女，教授，硕士研究生导师，河南工业大学粮油食品学院粮油储藏系主任，粮食储藏理论与技术团队负责人，现任中国粮油学会储藏分会常务理事、全国粮食职业教育教学指导委员会委员、全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会委员、全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及物流分技术委员会委员；曾获全国优秀粮油科技工作者、河南省师德先进个人、河南省教育厅学术技术带头人、郑州市优秀教师、河南工业大学“十佳教师”和师德标兵等荣誉称号。曾被聘为科技部、农业部、国家粮食局等专家。主要研究方向：粮食储藏技术；粮食仓储工艺；储粮品质与控制，为我国培养了大批的粮食储藏高级技术人员。曾获省级科技进步2、3等奖、中国粮油学会特等奖、1等奖、3等奖。出版著作11部，发表专业科研论文100余篇，参加制定行业标准16项，获得国家实用新型专利8项、申报发明专利7项。

近年来主持、参加“九五”、十五、“十一五”国家科技攻关、支撑课题、国家软课题、国家星火项目、河南省重大科技攻关项目等11项、主持在研“十二五”国家支撑课题、863课题、农业部行业公益项目3项。

在国内粮食仓储领域有较高的知名度，在教学和教书育人、科技等工作中做出了一定的成绩，中央电视台一套新闻联播和东方时空栏目、中央电视台二套、中央电视台七套和河南电视台都市频道、河南电视台9套、河北电视台卫星频道、山东电视台卫星频道等诸多媒体对其近年来一直从事的农户科学储粮科研成果进行过多次报道，影响颇广。

团队成员:王若兰（教授）、张来林（教授）、张玉荣（教授）、田书普（教授）、吴存荣（教授）、渠琛玲（副教授/博士）、赵妍（讲师/博士）、宋永令（讲师/博士）、黄亚伟（讲师/博士）、张浩（讲师/硕士）。

团队研究方向:团队成员具有稳定、明确的研究方向，主要包括粮食储藏技术研究、粮食化学与储粮品质研究、粮食储藏工艺研究等。

科研项目及成果：近年来主持和承担了国家“九五”、“ 十五”、“十一五”、“十二五”科技支撑项目课题、国家软科学研究计划重大项目、高技术研究发展计划(863计划)项目、国家星火计划项目、公益性行业（农业）科研专项等国家级科研项目10余项，编制颁布国家及行业技术标准近20项，纵向科研经费达1000万元。许多教师在粮食行业有较高的知名度，多次被邀参加科技部、农业部、国家粮食局、中国储备粮管理总公司等重大科技活动。

本团队在粮食行业的粮食储藏专业领域中科学研究和人材培养居国内领先水平，在国内外有较大的影响，独具特色，优势明显。