陈雨露 

杨玉辉，博士，副教授，硕士研究生导师，河南工业大学青年骨干教师。主要从事于食品组分与营养健康方向的研究。近年来，主持国家自然科学基金、中国博士后科学基金面上、河南省科技攻关、河南省科技研发计划联合基金等纵向项目7项，成果转化和技术开发等企业横向项目2项；已发表高水平中英文论文50余篇（SCI论文40余篇，H指数26），其中以第一/通讯作者的中科院一区TOP期刊论文20余篇；申请/授权发明专利9项；河南省一流课程、精品在线开放课程团队主要成员，...

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孙冰华，博士，副教授，硕士生导师，河南工业大学青年骨干教师（2024年度），从事以谷物淀粉为主的碳水化合物资源开发与利用方面的科研工作。主持国家自然科学基金青年项目1项、十四五国家重点研发计划子课题1项、河南省联合科技攻关项目、中国博士后面上项目、河南省高等学校重点科研项目；获河南省科学技术进步二等奖、中国粮油学会科学技术一等奖、河南省科学技术进步三等奖等3项；近五年发表SCI论文30余篇，其中第一作者或通讯作者10余篇；...