时 间：2025年12月23日（周二下午14：30）地 点：惟实楼8527学术报告厅主讲人：华南农业大学蒋爱民教授主 题：智慧慕课/课程思政建设应用与教学竞赛及教学成果专家简介：蒋爱民博士为华南农业大学食品学院二级教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、“万人计划”国家级教学名师、教育部本科教学工作审核评估专家、广东省本科高校在线开放课程指导委员会副主任和国家科技奖、长江学者、杰青和国家自然科学基金等评委。主编出版中英文论著和教材16本，...

时 间：2025年12月16日（周二下午14：30）地 点：惟实楼8527学术报告厅主讲人：中国海洋大学：汪东风教授主 题：以教育家精神为引领，争做新时代“四有”好老师专家简介：汪东风，中国海洋大学二级教授、博士生导师。1982年元月毕业留校后，先后主讲《茶叶生物化学》、《食品化学》和《高级食品化学》等课程9门，主持国家级教改项目22项，获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一、二等奖多项。主讲及主编的《食品化学》获国家级精品课、...

报告题目：新视角下功能材料创制与健康食品开发报告人：谢丰蔚时间：11月22日下午14:30地点：惟实楼8527 报告人简介：谢丰蔚，教授，现任诺丁汉大学教授、《Carbohydrate Polymers》副主编。曾任英国巴斯大学终身教授，获英国工程与物理科学研究理事会（EPSRC）杰出青年学者基金及高端人才计划，2017年与2020年两度入选欧盟“玛丽·居里学者”计划。2008年起，先后任职于加拿大圭尔夫大学、澳大利亚昆士兰大学、英国华威大学、纽卡斯尔大学及巴斯大学；...

报告题目：国家自然基金申报管理工作体会报告人：谢正军报告时间：2025年10月15日周三下午14:30报告地点：惟实楼-捷赛厅专家简介：谢正军，博士，江南大学食品学院教授，现任江苏省集萃特医食品研究所常务副所长、大别山实验室执行主任。主要研究领域为农副产品资源利用和加工装备开发、食品营养与功能性研究、蛋白质及小分子肽营养与功能研究及相关产品的开发与利用。曾先后参与或主持国家高技术研究发展计划（863计划）、科技部国际合作计划项目、...

报告题目：Tricks for smooth publication in good SCI journals报告人：孙东晓时间：10月11日下午14:30地点：惟实楼8527报告人简介：孙东晓，教授，国际食品科学院院士（FIAFoST），新西兰食品科技院院士（FNZIFST），英国皇家化学学会会士（FRSC），Elsevier一区顶尖SCI期刊《Food Chemistry》下一任总主编(incoming Editor-in-Chief)，一区SCI期刊 《Food Science and Human Wellness》高级主编，《Food Chemistry Advances》总主编，...